10分钟早餐:鸡蛋摊饼

能在短短时间内完成的早餐,谁不爱呢?为您献上简单到不行又快速的鸡蛋摊饼。基本食谱在这,可以简单也可以很豪华!(详见小撇步)
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材料单

  1. 1量米杯/100g中筋面粉
  2. 1量米杯/100g水
  3. 适量塩
  4. 1颗鸡蛋
  5. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有食材(除了葱花以外)全部放入碗内。
    10分钟早餐:鸡蛋摊饼的加工步骤
  2. 第二步:
    搅拌均匀至无面粉颗粒。
    10分钟早餐:鸡蛋摊饼的加工步骤
  3. 第三步:
    放入葱花,再大约拌一下。
    10分钟早餐:鸡蛋摊饼的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅、放油、转中小火,取适量的面糊入锅中。
    10分钟早餐:鸡蛋摊饼的加工步骤
  5. 第五步:
    看到边边“翘起来“就表示可以翻面了。约30秒不到的时间哦!
    10分钟早餐:鸡蛋摊饼的加工步骤
  6. 第六步:
    两面煎金黄熟了就可起锅了。
    10分钟早餐:鸡蛋摊饼的加工步骤
  7. 第七步:
    装盘,开动。
    10分钟早餐:鸡蛋摊饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
加葱花是基本款,要吃豪华版的,可以加上任何喜欢的配料,比如玉米、火腿、鲔鱼、起司。。。等等,爱吃什么就加什么,要多豪华就多豪华。\(^o^)/
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