【Take a bread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治

巧巴达就是俗称的拖鞋面包,表皮香脆,内部面体有点QQ的,口味朴实清淡,但配上丰富的内馅就是一顿豪华丰盛的早餐了。
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材料单

  1. 1把菠菜
  2. 数片牛肉
  3. cheesepizza
  4. 1个巧巴达(拖鞋面包)
  5. 3~4片蕃茄片
  6. 1大片生菜
  7. 少许[腌料]盐
  8. 适量[腌料]黑胡椒
  9. 1大匙[腌料]红酒
  10. 1小匙[腌料]巴萨米可酒醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将牛肉片用腌料腌约十来分钟。
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    菠菜洗净后用滚水(加盐)烫过,捞起切成小段,把水分挤干后备用。
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治的加工步骤
  3. 第三步:
    巧巴达面包切半(横切),表面喷点水,放入烤箱以150度以下烤个几分钟,完成后继续放在烤箱闷着备用。
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅放少许油煎牛肉片,之后放入菠菜拌炒,汤汁略为收干后,将菠菜牛肉用锅铲集中,上面撒上pizza cheese(或cheese片),让热度将起司稍微融化后就可盛盘。
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治的加工步骤
  5. 第五步:
    在巧巴达面包上先铺一片生菜,接下来放两片蕃茄,再放上菠菜牛肉起司,最后放上一片蕃茄,完成啦!
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治的加工步骤
  6. 第六步:
    这是略带大人成熟风味的三明治面包,所以当然是想跟我最亲爱的老公分享啦,配上一杯热热的拿铁,享受属于两人的早餐时光^_^~
    【Take a bread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
腌料没有巴萨米可酒醋的话,也可用红酒醋,或者干脆省略也没关係。
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