週末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司

以前我不明白为什么有人会喜欢蓝纹起司那种独特而强烈的"臭味道",直到有天吃了加进蓝纹起司烘烤的面包,我才发现原来它浓郁的香气的确是会让人上瘾的!尤其再搭配上新鲜水果与蜂蜜,更是别有一番风味~ *我的週末早午餐第一篇---菠菜佐烟熏鲑鱼
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材料单

  1. 适量各种新鲜水果
  2. 4片白吐司或法国面包
  3. 1颗鸡蛋
  4. 100ml牛奶
  5. 50g拱佐诺拉起司(Gorgonzola)
  6. 1大匙黑芝麻粉
  7. 1大匙蜂蜜
  8. 适量蜂蜜(淋酱用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛奶加拱佐诺拉起司放微波炉加热,让起司完全融化,加入蜂蜜拌匀后略微放凉备用烤箱预热至180度
    週末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋在碗里打散,加入步骤一,再加黑芝麻粉拌匀
    週末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司的加工步骤
  3. 第三步:
    将面包均匀沾上蛋汁,排在烘焙纸上
    週末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司的加工步骤
  4. 第四步:
    送进烤箱以180度烤约15~20分钟至表面金黄即可
    週末早午餐第二篇---蜂蜜黑芝麻蓝纹乳酪法国吐司的加工步骤
  5. 第五步:
    取出后淋上蜂蜜,配上新鲜水果,外层酥香内层鬆软的法国吐司就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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