古早味蒸蛋(电锅版)

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单

  1. 2蛋
  2. 1小匙米酒
  3. 1大匙酱油
  4. 220cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    两个蛋打散
  2. 第二步:
    加米酒跟酱油在加调味料
  3. 第三步:
    在加220cc的水,搅拌
  4. 第四步:
    把蒸蛋上面的泡泡用汤匙捞起来
  5. 第五步:
    放进电锅,外锅加两杯水,用盘子或是保鲜膜将蒸蛋盖起来,外锅的盖子留一小缝隙,开始蒸蛋,电锅跳起闷五分钟,蒸蛋完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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