香菇虾仁蒸蛋

零难度的虾仁蒸蛋,鲜香嫩滑,营养丰富,营养翻倍的虾仁蒸蛋,鲜香嫩滑,简单又好吃,宝妈们赶紧收藏,香菇虾仁蒸蛋,鲜美的很,学起来吧~
icook 995 阅读

材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 5朵干香菇
  3. 少许盐巴
  4. 6只虾仁
  5. 少许白胡椒粉
  6. 适量柴鱼粉
  7. 少许葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    打入两颗蛋液并加入高汤,蛋及高汤比约1:2。高汤用水加入柴鱼粉及香菇水搅拌均匀,再用滤网过筛蛋筋。
    香菇虾仁蒸蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    过筛后将气泡捞出,蒸的时候才不会有孔洞。
    香菇虾仁蒸蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    将是先泡好的干香菇切条,与腌好的虾仁一起摆入蛋液中。
    香菇虾仁蒸蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    用金小万选择健康蒸或用电锅外锅一杯水蒸熟。
    香菇虾仁蒸蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    撒上葱花,即可美味上桌。
    香菇虾仁蒸蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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