香菇虾仁蒸蛋
零难度的虾仁蒸蛋,鲜香嫩滑,营养丰富,营养翻倍的虾仁蒸蛋,鲜香嫩滑,简单又好吃,宝妈们赶紧收藏,香菇虾仁蒸蛋,鲜美的很,学起来吧~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
打入两颗蛋液并加入高汤,蛋及高汤比约1:2。高汤用水加入柴鱼粉及香菇水搅拌均匀,再用滤网过筛蛋筋。 - 第二步:
过筛后将气泡捞出,蒸的时候才不会有孔洞。 - 第三步:
将是先泡好的干香菇切条,与腌好的虾仁一起摆入蛋液中。 - 第四步:
用金小万选择健康蒸或用电锅外锅一杯水蒸熟。 - 第五步:
撒上葱花,即可美味上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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