自己做中秋烤肉酱
只要家里常备辛香材料就可以调出省钱健康的好味烤肉酱，不用担心吃下防腐剂，咸淡自己控制，用多少调多少没有浪费的问题，简单又方便的烤肉酱食谱可以烤肉烤鱼烤青菜做一次就会上手!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部材料
- 第二步：
蒜头拍鬆去膜、姜块不用去皮。全部放入食物料理机搅打均匀
- 第三步：
材料增一分少一分打出来的颜色和味道是完全不一样的，搅打过程要试味道才能抓住自己的胃
- 第四步：
刷子沾上自製健康烤肉酱涂抹在准备好的肉串上
- 第五步：
排好的肉串先涂一层烤肉酱，送进200度烤箱大约10分钟后翻面再涂一层，接着每约10分钟再翻面涂酱汁
- 第六步：
大约25~30分钟就可以完成会喷汁的香烤猪肉串
- 第七步：
蔬菜在烤肉酱的加分下也显得清甜好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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