雪花冰

今日分享雪花冰甜品的做法,倒入饮品3秒出冰,不用刨冰机做出清凉剉冰 爱文芒果冰 / 草莓牛奶冰 / 黄豆粉年糕冰 芒果季回来了~~芒果实在太好吃了 几乎每天都在吃芒果冰的感觉 哈哈哈 这次做了3种我很喜欢的刨冰口味 可以跟着我每一种都做来吃看看!
icook 2355 阅读

材料单

  1. 400ml牛奶
  2. 120g炼乳
  3. 60ml鲜奶油
  4. 100ml水
  5. 4g盐
  6. 20g糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛奶400ml 炼乳120g 鲜奶油60ml 水100ml 要加点水 冰才不会融太快~ 盐4g、糖20g 持续搅拌至糖和盐完全溶解~
  2. 第二步:
    家里有刨冰机的人 可以把混合好的液体倒进容器或模具里结冻 没有刨冰机的人就装进密封袋 让它平平的结冻
  3. 第三步:
    结冻后取出冰砖用刨冰机刨好冰后 放上喜欢的配料~就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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