柔软的红豆面包
想吃红豆面包自己在家也能做,松软香甜又拉丝,做法非常简单,新手小白也能一次成功,每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将面粉、砂糖、盐巴、奶粉、酵母、鸡蛋、水加在一起 - 第二步:
打成光滑面糰 - 第三步:
加入奶油继续搅拌 - 第四步:
打到可拉出薄膜,戳破无锯齿状 - 第五步:
放钢盆发酵1小时 - 第六步:
分割60公克 - 第七步:
滚圆松弛30分钟 - 第八步:
包馅,在发酵1小时 - 第九步:
刷上蛋液 - 第十步:
撒上芝麻 - 第十一步:
以180度烤约15分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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