菠菜鸡肝粥

换季日夜温差大,抵抗力下降 来碗营养丰富的菠菜鸡肝粥,轻松对抗温度变化 详细视频信息:
icook 2392 阅读

材料单

  1. 1块鸡肝
  2. 1茶匙盐
  3. 1/2茶匙白胡椒粉
  4. 1/2汤匙米酒
  5. 1/2茶匙太白粉
  6. 1汤匙白麻油
  7. 1/2杯米
  8. 50g菠菜
  9. 少许姜丝
  10. 10g红萝卜丁
  11. 1颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肝洗净后切小块,以白胡椒粉、盐、太白粉和米酒腌10分钟
    菠菜鸡肝粥的加工步骤
  2. 第二步:
    米洗净,加入盐和白麻油搅拌均匀,放置半小时
    菠菜鸡肝粥的加工步骤
  3. 第三步:
    水煮滚后,米下锅以中火熬煮半小时成粥
    菠菜鸡肝粥的加工步骤
  4. 第四步:
    加入鸡肝、菠菜、姜丝、红萝卜和蛋,煮熟后即可
    菠菜鸡肝粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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