高丽菜稀饭

妈妈以前常煮的简易汤饭,自己加些料做调整,刚好天气热了,没什么胃口,煮些来吃,而且好久没煮了,偶而吃吃还真的是很美味呢! 欢迎参观我的痞客邦:
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材料单

  1. 半颗高丽菜
  2. 6朵干香菇
  3. 50g盐巴
  4. 220g猪肉丝
  5. 少许香油
  6. 一小段葱
  7. 少许胡椒粉
  8. 150g虾仁
  9. 少许匙味精
  10. 6个鱼丸或贡丸
  11. 一小汤匙酱油
  12. 2000ml水
  13. 3大碗白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇泡水备用,热锅放入香菇,猪肉丝,葱段,加些酱油炒过,捞起备用。
    高丽菜稀饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内放水滚开,放入高丽菜滚后。
    高丽菜稀饭的加工步骤
  3. 第三步:
    就陆续放入鱼丸,虾仁,炒过的料。
    高丽菜稀饭的加工步骤
  4. 第四步:
    再加进去调味料,试一下汤头,别太咸。
    高丽菜稀饭的加工步骤
  5. 第五步:
    再盛白饭加进去,一团团的饭粒,必须弄散,滚一下就可以了。
    高丽菜稀饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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