蛤蜊粥
吃饭没胃口时，不想吃饭就喝粥吧， 来上一道砂锅粥，鲜甜可口，你学会了吗？冰箱有什么放什么，分享10分钟熬好粥其实很简单。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
●若无剩饭洗米放电锅煮饭。 ●蛋洗净打散备用。 ●皮蛋洗净剥壳用汤匙前缘切碎备用。
- 第二步：
●青江菜泡水洗2-3次剪粗末。 (青江菜不易变黄很适合当炖饭/炒饭/熬粥的绿叶)
- 第三步：
●蛤蜊一颗颗搓洗干净。
- 第四步：
●用煮好要盛装粥的汤碗盛水量烧滚先汆烫蛤蜊，第一颗蛤蜊开口后即开锅将先开口的蛤蜊一一夹出。
- 第五步：
●用汆烫蛤蜊的汤熬粥，将(白饭/皮蛋碎/白胡椒粉/盐巴)放进锅里盖锅小火10分钟，设定计时器响了再回来。
- 第六步：
●10分钟熬好粥其实很简单。
- 第七步：
●放(青江菜碎)，盖锅煮1分钟。
- 第八步：
●淋上蛋汁。
- 第九步：
●把汆烫好的蛤蜊放回锅中，熄火完成啦。
- 第十步：
淡雅暖胃的好吃粥不流汗就能完成
- 第十一步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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