猪肚汤
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、猪肚事先处理干净。（小篇我是请卖猪肉的小贩帮忙的） - 第二步：
2、白萝卜削皮切厚块状，猪软骨汆水，刮去肥油的部分。 - 第三步：
- 第四步：
3、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。 - 第五步：
- 第六步：
4、待猪肚煮至筷子可插入时捞起，待凉后切件。 - 第七步：
- 第八步：
5、汤继续熬煮两小时，倒入切件后的猪肚煲5分钟，加盐调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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