杭州八味

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
xinshipu 638 阅读

材料单

  1. 一份 瑶柱
  2. 一份鳖裙
  3. 一份蹄筋
  4. 一份本鸡
  5. 一份猪肚
  6. 一份鸽蛋
  7. 一份牛鞭
  8. 一份萝卜各20克      盐
  9. 一份味精
  10. 一份高汤各少许 
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、将所有原料切小块,焯水,沥干,放入罐内。
  2. 第二步:
    2、高汤调好味,注入罐内,蒸3小时。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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