酸菜炒肚条
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、准备葱，蒜。 - 第二步：
2、猪肚洗净，加酒、姜片、盐小火熬60分钟。 - 第三步：
3、酸菜用清水侵泡切片。 - 第四步：
4、起锅热油，先把葱、蒜爆香。 - 第五步：
5、放酸菜进去一起炒，记得要多炒一会，把酸菜的水份炒出来一部分，加糖些许。 - 第六步：
6、肚条放进去猛炒一会，加点开水小煮一下下~~加盐、鸡精调味就好咯。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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