日式茶点猪排饭
下午茶的点心，份量不是很多，吃一点垫一下肚子，这次将饭量减量，做成这样的小型猪排饭，吃巧吃巧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有的材料。
- 第二步：
将猪排用醃猪排料，醃30分钟。
- 第三步：
准备~
- 第四步：
面粉、蛋、面包粉~
- 第五步：
将醃好猪排，依序沾上~
- 第六步：
面粉-->蛋-->面包粉。
- 第七步：
将猪排炸一炸，炸好后放旁边~
- 第八步：
稍冷再切。
- 第九步：
一小匙的奶油，炒一下洋葱。
- 第十步：
加入~ - 第十一步：
一小匙酱油露 - 第十二步：
，与一小匙味霖，一点点糖，还有70cc的水，煮开后，放入半颗蛋。 - 第十三步：
将做法六放在半碗白饭上(白饭的添法，把饭放半碗量于碗中压实，到扣于盘中)。 - 第十四步：
上面放上炸好又切好的猪排，放上美乃滋、芥末、海苔丝。 - 第十五步：
围着烫好的菠菜即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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