简易酥炸猪排
酥酥脆脆~~好吃!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.有边筋可划几刀~表面可用刀背拍打松肉2.将醃料平均放入猪排~~揉捏按摩一下~~3.炸前最好能醃2小时~隔夜也可以
- 第二步：
- 第三步：
依序将猪排两面平均沾上木薯粉~~
- 第四步：
- 第五步：
放置约3-5分钟~~反潮一下~~
- 第六步：
- 第七步：
1.先开中小火热油~~油面出现波纹~~2.转小火~~依序放入猪排~~不要放太多 - 第八步：
- 第九步：
起锅前可转中火逼油10秒左右即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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