鲜蔬烤香脆猪排
食谱出处:西西烹饪笔记 http://sisicooking.blogspot.tw/2014/08/blog-post_30.html 懒得刷一堆锅子洗碗盘的周末，来学我轻松做这道烤猪排，没有特殊食材，用手边现有的材料，再把烤盘送进烤箱，40分钟后就可以轻松上菜!不但保留了食物的原味，而且健康、美味又方便!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蕃茄、洋葱切成两公分宽度，青葱切段。
- 第二步：
- 第三步：
猪排用纸巾擦干备用。
- 第四步：
- 第五步：
将洋葱垫在盘底，再依次叠放蕃茄及青葱，并均匀撒上盐及胡椒。
- 第六步：
- 第七步：
最后将抹过盐、胡椒的肉排放在蔬菜上方，淋上2大匙橄榄油。 - 第八步：
- 第九步：
先预热烤箱200度C。放进烤箱用200度C烤40分钟，即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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