和风煎猪排
和风酱汁其实很简单,这是一道会令人一直竖起大姆指的料理,而且好菜箱的猪排很嫩喔!不需要槌打~太棒了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将猪排入酱汁醃1小时以上(上班前或是前一天可以先醃好放冰箱),热一油锅,将醃好的肉片下锅煎 - 第二步:
两面煎熟 - 第三步:
再下剩余的调味料闷煮一下 - 第四步:
切一点高丽菜丝,摆盘后撒上黑芝麻 - 第五步:
这一道料理也可用烤的,180度烤箱烤15分左右,中途要翻面喔 - 第六步:
上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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