薯仔洋葱猪排
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. - 第二步:
用刀背轻轻刴松猪排,并加入腌料,腌约20分钟。 - 第三步:
- 第四步:
2. - 第五步:
将薯仔削皮,再切片1/2”厚。 - 第六步:
- 第七步:
3. - 第八步:
以中火烧热油平底镬,煎薯仔至两面金黄。 - 第九步:
- 第十步:
4. - 第十一步:
把洋葱切件。在另一个平底镬中,加油及烧热后,煎猪排至金黄,然后放入洋葱,并煮至软身。 - 第十二步:
- 第十三步:
5. - 第十四步:
把薯仔盛起上碟,再放上猪排,配以洋葱。 - 第十五步:
- 第十六步:
6. - 第十七步:
即成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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