～酱烧四宝~
妈妈的家常菜就是熟悉的美味，我也常让我家的宝贝们享受幸福的滋味~~ 若有正成长中的宝贝，这是一道再来一碗饭的好菜喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.把主菜除了毛豆外，其余全部切丁。 2.蒜头切碎备用。 3.酱料除了水以外，其余全部拌于碗中备用。
- 第二步：
热油后转中火，放入豆干煸香上色，加入蒜头炒香后，陆续加入肉丁、毛豆、红萝卜拌炒。
- 第三步：
拌炒至肉丁变白后，倒入酱料翻炒至材料上色后，倒入水拌一下，盖上锅盖转小火先闷煮5分钟。
- 第四步：
闷煮后开锅盖，尝试毛豆鬆软后开中大火，收汁后起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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