培根豆腐卷

用培根将豆腐卷起来,再两面香煎,培根的浓郁和豆腐的清爽,外酥内软,双重口感和滋味,有机会一定要品尝看看。
icook 1700 阅读

材料单

  1. 4条培根
  2. 4片木棉豆腐
  3. 1小匙酱油
  4. 2小匙糖
  5. 1小咪太白粉
  6. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将豆腐充分去水之后,切成正方形用培根卷起来。豆腐一定要充分去水(最好去水一晚),不然口感不佳。
    培根豆腐卷的加工步骤
  2. 第二步:
    收口朝下,中小火慢煎,两面煎香。
    培根豆腐卷的加工步骤
  3. 第三步:
    将酱汁调合后,倒入锅中,稍微收干即可。 盛盘享用。
    培根豆腐卷的加工步骤
  4. 第四步:
    美味的定食早餐完成。
    培根豆腐卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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