古早味香菇肉燥
古早味香菇肉燥好吃又贡贡香 滷一锅分小包装冷冻 拌饭拌面拌青菜都超百搭!! 外宿懒人厨房专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
从绞肉中挑出几块肥油跟辛香料一起爆香 利用猪肉本身的油 就可以不另外放油啰
- 第二步：
炒到金黄后就可以下绞肉炒散 加入酱油米酒一起炒香
- 第三步：
绞肉上色入味后再加入香菇 才不会让香菇太咸
- 第四步：
加开水增加滷汁量 再调整一下咸度 小心翼翼放入薄片豆腐
- 第五步：
再加完整未切辣椒一支 以及葱段 可以煮出辣椒香味又不会太辣喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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