瓠瓜豆腐肉片汤@最长销的婴幼儿食谱
※最长销的婴幼儿食谱，已超过4万本以上的销售佳绩！ ※新版大放送，增加实用的14道全新「焖烧杯（罐）」副食品食谱！ ★朱雀文化六月新书《4个月～2岁婴幼儿营养副食品【超强焖烧杯离乳食收录版】》 博客来：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
嫩里肌肉切细薄片；瓠瓜去皮切碎；豆腐切小丁。 - 第二步：
把肉片和瓠瓜碎放入焖烧杯，注入100℃的滚水至水位线以下1公分，轻轻摇晃杯身，转紧杯盖静置2∼3分钟。 - 第三步：
打开杯盖沥掉热水，放入豆腐丁，再次注入100℃的滚水或高汤至水位线以下1公分，轻轻摇晃杯身，转紧杯盖静置1小时。 - 第四步：
最后打开杯盖确认材料已经熟透，加入盐、橄榄油拌匀即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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