有心食谱：豆干炒肉丝
这是一道非常爽口又锅气浓郁的家常料理，豆干+肉丝+凤梨加入拌炒又是另一种风味唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉丝用米酒、盐巴、白胡椒粉、砂糖、麻油，腌製15分钟。
- 第二步：
豆干切丝泡热水待用。
- 第三步：
锅中放入肉丝拌炒至8分熟，加入酱油，盛出备用。
- 第四步：
放入豆干丝，加入酱油拌炒，再放入韭菜花拌炒即可。 - 第五步：
倒入步骤3的肉丝与锅内豆干、韭菜花混和调味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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