一个人的晚餐【菜芯肉碎烩豆腐】
下班后不知道该吃甚么而困扰？当望着空冰箱，又不甘天天吃泡面的时候，不妨花少许时间煮一顿健康又简便的「一个人晚餐」善待自己的胃吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将菜芯灼至半熟，放凉，切粒。
- 第二步：
烧热油镬，爆香姜、蒜蓉后，加入猪肉炒至半熟。
- 第三步：
下菜粒及豆腐。
- 第四步：
下调味拌匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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