香菇肉燥

自从儿子跟我们一起用餐后，就要考量很多了，1岁的小朋友调味料不能太多，所以就出现了宝宝版的肉燥，用慢火炒软的洋葱取代冰糖，用泡开的干香菇取代鲜味精，多了更多食材的香味也多了更多健康喔! 拌饭拌面都很适合噢~

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简单却没办法忘记的好滋味😋

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一道简单又可口好配饭的香菇肉燥

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传统美食，简单做；芋头控喜爱的芋签粿。掀锅盖⋯扑鼻而来的芋香，令人食欲大开！

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下班后最常出现的常备菜，煮碗刀削面，和着肉燥拌一拌，随即香气四溢，两三口很快的时间就能迅速解决一餐，口中的肉燥香与充满胶原蛋白的黏稠感更是让我每晚都想着明天继续这样吧！（其实只是太边缘）在我的Blog里有多写一些关于这道料理的豆知识喔，有兴趣的人可以点以下链接去看：

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台湾小吃众多，一条路上可能就有好几家提供不同商品的小吃店贩卖滷肉饭、肉羹汤及小菜的店家，更是容易找寻热腾腾的白饭上淋点肉燥&amp;滷汁，再点份青菜及热汤一碗，是简单却美味的一餐来吧，也来帮小孩准备他专属的香菇肉燥吧~ 洁西卡妈咪的blog：

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下饭菜,拌面好伙伴，香菇燥肉在家怎么做才能鲜香滑嫩好吃又下饭呢？香菇吸满了肉汁，肉里又有香菇的味道，一口下去，好香呀！

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香菇肉燥饭不是一个难做的料理，而且非常受欢迎！配上香口的卤水蛋，令人回味无穷！

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（杨の绞肉计画）ep.2 很喜欢香菇肉燥，可是不想花太多时间滷肉燥。就用新鲜香菇偷吃步来做懒人香菇肉燥吧😆

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美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

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