香菇肉燥
香菇炒肉在家怎么做才能鲜香滑嫩好吃又下饭呢，将绞肉煸干，利用菇类的水份及调味，做出家常味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.中小火下绞肉，将绞肉煸干，起锅备用。
- 第二步：
1.将菇类切成小段后洗净。 2.将炒绞肉的锅子洗净，将洗好的菇类下锅。 3.将菇类炒出水份后下绞肉，让绞肉吸收点菇类的水份，约翻炒2分钟，加入调的的调味料，在锅内拌匀，小火盖锅焖煮，绞肉及菇类上色后，就可以起锅了。
- 第三步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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