猪肉泡菜炒乌龙

酸酸辣辣的滋味,加上蔬菜爽脆口感,相当开胃喔!
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材料单

  1. 100公克猪肉片
  2. 一包熟乌龙
  3. 一大匙烤肉酱
  4. 6支芦笋
  5. 两大匙泡菜
  6. 5支玉米笋
  7. 两大匙泡菜汁
  8. 小半颗洋葱
  9. 少许盐
  10. 少许红萝卜
  11. 适量鸿禧菇
  12. 少许蒜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉加入烤肉酱腌製10分钟
    猪肉泡菜炒乌龙的加工步骤
  2. 第二步:
    蔬菜如图切成适当大小。
    猪肉泡菜炒乌龙的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中加入适量香油放入蒜片、洋葱、红萝卜炒软,接着放入芦笋跟玉米笋,撒少许盐巴。
    猪肉泡菜炒乌龙的加工步骤
  4. 第四步:
    猪肉放入锅中拌炒。
    猪肉泡菜炒乌龙的加工步骤
  5. 第五步:
    熟乌龙面先用热水解冻,放入锅中加入泡菜跟泡菜汁调味,试看看味道酌量调味,就完成啰!
    猪肉泡菜炒乌龙的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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