菌菇肉片 免油
有蘑菇的菜只需盐巴，白胡椒粉调味就很鲜美！家里如果有像我女儿一样爱吃蘑菇的小朋友，一定要试一试这一道。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料大合照（干木耳泡水中）
- 第二步：
猪肉切薄片，加入盐巴 太白粉 米酒 抓匀备用
- 第三步：
日本蘑菇和金针菇去根洗净，沥干备用；葱姜蒜切细末；
- 第四步：
不放油，不粘锅下肉片先炒肉，炒到出油放入姜蒜末，炒出香味
- 第五步：
加入蘑菇 金针菇 木耳拌炒；关火，加葱末；加盐巴调味即可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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