姜丝炒肉丝

这道菜是我到热炒店必点 做法不仅简单 重点是很下饭 对于我这个爱吃饭的饭桶😋 哈哈 是不可少的菜 还等什么 赶快来试试看吧!
icook 2959 阅读

材料单

  1. 300g猪肉丝
  2. 50g姜丝
  3. 2匙酱油
  4. 适量葱花
  5. 2匙米酒
  6. 2匙酱油膏
  7. 20g太白粉
  8. 1匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.将姜切丝备用。 2.肉丝与腌料混合均匀,放置10分钟。
    姜丝炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    1.倒入少许油,用小火热锅2分钟,放入肉丝。 2.将肉丝炒至5分熟(如图),将姜丝下锅一起翻炒。 3.待肉丝表面熟时,再加入酱油膏调味,翻炒一下,即可起锅。
    姜丝炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    最后撒上葱花就完成啦!
    姜丝炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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