A菜心炒肉丝
A菜心是我完全没使用过的食材，虽然婆婆总是说公公很爱吃，但是我一直没勇气尝试。 恰巧上次回去，婆婆有买就强力推荐，于是它就出现在我家的厨房里了。按婆婆教的方法烹煮，没想到居然很对我家小妞们的胃口，赶快试试吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
A菜心切成厚度约0.3左右的片状 蒜苗斜切，宽度约1～2公分 瘦肉切丝
- 第二步：
锅内下少许油，先将蒜苗和瘦肉下锅爆香
- 第三步：
加入菜心拌炒30秒，再倒入米酒和一米杯的水煮滚。 当菜心煮透了，就可以盐和味精调味
- 第四步：
完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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