肉卷甜甜圈
肉片包裹着蔬菜形成的蔬菜肉卷,吃起来清爽不腻口, 试着变化点造型,也很可爱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将洋葱切开 (把同心圆形状的洋葱剥离,可以一次可以留下2-3圈的洋葱层) - 第二步:
将火锅肉片一片片摊开,稍微切成长片状,备用 - 第三步:
将肉片慢慢捲上洋葱圈的表面 - 第四步:
锅底抹薄油,将肉捲甜甜圈入锅煎(不要急着翻面) 等肉反白后再翻面煎至定型 呛入酱油,加点水稀释再放味醂,姜泥,等肉熟透,酱汁巴上甜甜圈表面,即可盛盘~ - 第五步:
盛盘后可以洒上点芝麻装饰 煎香后不呛酱油,改洒玫瑰盐,吃原味也很好吃呦…
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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