咸辣辣炒肉片
辣椒炒肉，这样炒很好吃，辣椒入味，肉也不会咸，你会了吗，这份韩式口味，甜甜辣辣最开胃，喜欢喝啤酒的不能错过！肉片搭小黄瓜或生菜包着吃也很妙喔，往大米饭上那么一铺，这叫一个地道！
1431 阅读
32 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
我是在全联买的梅花肉片，一盒约88元左右，这个食谱的腌料调味料可以做2份的肉量。 基本上就是把青葱切段、洋葱切细丝、大蒜3-4瓣切末，然后跟调味料一起拌匀，腌渍1小时左右（但其实20分钟也已经入味了）
- 第二步：
调味料蛮浓稠的，照食谱的份量真的很多，肉量可以加一点。我有把肉片切三等份，避免肉片太大块
- 第三步：
戴上塑胶手套，将腌料与食材充分混合均匀，冰冰箱1小时
- 第四步：
热锅加少许油，然后放入所有材料快速拌炒3-5分钟。最后1分钟起锅前可淋上韩国芝麻油拌匀后关火
- 第五步：
基本上只要快炒炒熟就可以了！可以洒上一点白芝麻更美（但我家没有所以省略😆）
- 第六步：
甜甜辣辣，超级下饭！连小学生都赞不绝口（有一点点辣，可能要高年级的孩子才能体会这个大人口味）
- 第七步：
那天晚餐正好弄了凉拌小黄瓜，切条拿来配肉片也超搭👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
除了弄腌料稍微花一点时间外，这道根本没有难度。连平常不爱韩式美食的老公，这道菜也赞不绝口喔！快来试试看
发表评论 取消回复