梅花肉片

饭团肉卷(剩饭料理)

冰箱常常会有吃不完的剩饭,怎么消化?不是煮粥、就是炒饭,今天换个方式,剩饭料理之「饭团肉卷」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

高丽菜丝煎饼烧肉串

高丽菜一年四季都可以吃到,尤其是以秋冬这两季的高丽菜更是青脆鲜甜无比。 而高丽菜丝用来搭配任何一种食材或是单独烹调都美味可口,煎饼是我经常做的简易料理,把高丽菜丝简单的用粉浆调制再煎至表面金黄焦脆,再搭配着肉片及蔬菜沙拉,一道料理吃得到高丽菜丝饼的鲜甜,咸香的肉片及蔬菜的爽口,多重的享受直得您来一试。

咖哩洋葱炒肉片-手绘食谱

一道用家中现有调味料就能做出的家常新鲜菜色,15分钟上菜,肉片滑嫩多汁,咖哩香味更刺激食慾,孩子们很爱哦! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

酱烧梅花肉片

每头猪身上只有5-6斤这种肉,口感比里脊更细嫩,做酱爆肉丁绝了,一道美极了的拿手菜 助力湘菜发展,我义不容辞!经典毛氏红烧肉,献给各位湘菜爱好者。

沙茶酱炒梅花肉片

沙茶肉片,腌肉有技巧,这样炒肉不易粘锅喔,真的太香了、好吃又下饭,沙茶猪肉,肉嫩下饭,非常推荐!

ㄚ曼达的厨房~咖喱粿仔条

这是ㄚ曼达第一次吃到有机面条,从德国进口有机面粉,再由在地厂商精心制作,有机面粉制造成面条的难度较高,但这一根根没有经过漂白的面条,没有过多的精致化,吃起来像荞麦面一般,养生且营养。 这次使用咖喱汤头来搭配粿仔条这种比较宽版的面条,浓郁的汤汁附着在面条上,会让人忘情的一口接一口,偶尔来个有机面条,让身体不会忘掉自然本身的味道!