傅培梅食谱：葱爆牛肉
今天早上YouTube 上看到的，感觉不难试一下，味道比我想的还好吃，不愧是大师级人物的配方，分享给大家
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先就是腌肉嘛～来喔到酱油和胡椒还有米酒。如果你有蛋清会更好 没有的话也可以用少许太白粉代替，可还是没有的话⋯⋯没关係！把你煮菜速度加快 不要让她老掉也可（腌肉时间：放置10分钟）
- 第二步：
你以为这样就够了吗？错！我们要用特製酱汁，材料有酱油、米酒、胡椒、盐巴
- 第三步：
这是一场战争，你要用2分钟的时间完成一道料理！放油先爆蒜
- 第四步：
好的在把牛肉丢下去，看到有7分熟时准备下一步
- 第五步：
葱跟特製酱汁一起丢下去轰炸啊！ ㄌㄚˇ个三十秒准备起锅
- 第六步：
Bang!真的很好吃我不夸张，因为是牛肉所以有一点点不熟是没关係的，很下饭真的真的很好吃，用一百颗心保证这步骤没问题👌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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