姜汁烧肉
姜汁烧肉搭配生高丽菜丝一起吃，清爽不油腻，建议姜泥可以多加一些，简单又好吃喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高丽菜切丝泡冰水中备用。 取一个调理碗，把姜泥(预留一些)、味霖、米酒和酱油拌匀， 再把肉片放入拌匀腌10-15分钟。
- 第二步：
热锅加入少许油把腌好的肉片和酱汁倒入锅中拌炒到熟， 起锅前再加入少许姜泥和白芝麻拌匀即可盛盘。
- 第三步：
将泡好冰水的高丽菜丝捞起摆盘，炒好的肉片盛盘即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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