好吃到停不下来的『花雕蜜炖猪脚』

免动锅、动铲~轻松卤出「宴客菜」~ one、two、three简单3步骤,零失败,第一次就上手! 猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后重病人来说,适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老 女性需要多胶质的食物来保持青春美丽,猪脚就是一个不错的选择喔~
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材料单

  1. 猪蹄2支
  2. 八角草果各5粒
  3. 大蒜300克
  4. 葱200克
  5. 冰糖350克
  6. 陈皮3块
  7. 油膏200CC
  8. 花雕酒400CC
  9. 水600CC
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:葱及大蒜切段,交错放入萃取锅内。
    好吃到停不下来的『花雕蜜炖猪脚』的加工步骤
  2. 第二步:
    去血水:猪脚及蹄切块洗净,放入沸水中煮30分钟,取出冷水洗净后放入萃取锅内。
    好吃到停不下来的『花雕蜜炖猪脚』的加工步骤
  3. 第三步:
    把所有食材及调味料放进萃取锅内,设定4小时,Q弹美味的~猪脚就好囉^^
    好吃到停不下来的『花雕蜜炖猪脚』的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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