木瓜八珍

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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材料单

一份木瓜5个
一份鱼肚10克
一份海参15克
一份鸽蛋1个
一份花菇1朵
一份蹄筋10克
一份鱼翅5克
一份本鸡
一份老鸭各20克鲍汁50克
一份绍酒5克
一份葱
一份姜各5克
一份糖3克
一份海鲜素2克

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
1、先将木瓜用V形刀具刻花刀切开，挖去木瓜肉及籽待用。
第二步：
2、将鱼肚、海参、鸽蛋、花菇、蹄筋、本鸡、老鸭、鱼翅加调料用沙锅煲好之后，放入木瓜中。
第三步：
3、入蒸箱蒸15分钟，取出装盘即可。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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