红枣山药鸡汤
凉凉的夜晚，来碗滋补养生的红枣山药鸡汤，热热喝，暖暖胃，让身子暖起来，也消除一天疲惫的心灵，很棒的! 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备所有食材，清理与清洗。
- 第二步：
2.老姜切片，红萝卜切块状，青葱切葱花(可略)。
- 第三步：
3.山药切块状(要下锅前再切，或切好先泡于盐水中，避免氧化变黑)
- 第四步：
4.备锅子，放入鸡肉，加水至盖过鸡肉，开中火煮滚，煮烫约3分钟，完成后捞起鸡肉再清洗干净。
- 第五步：
5.起锅，加入鸡肉、老姜、红萝卜、红枣、水，开中大火煮滚后改小火。
- 第六步：
6.再加入山药，煮至山药软熟，约煮15分钟，最后以盐调味即可关火。
- 第七步：
7.起锅盛碗(依个人喜爱撒上葱花)。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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