宝宝的丝瓜面线
做给10个月宝宝的副食品,所以里面的东西都要切小小,煮烂烂!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
丝瓜去皮,切小小丁。葱切小细末,加入蛋,拌均备用。 - 第二步:
将丝瓜放入冷水一同煮滚。(冷水下,可以节省瓦斯。^^) - 第三步:
丝瓜汤滚了后,再滚一下,确定丝瓜都软透了(以皮来做确认),再加入面线。 - 第四步:
待面线煮熟,并达到所要的软度时,就可将丝瓜与面线捞起。 - 第五步:
同一锅水,水滚加入打好的葱花蛋,待蛋花熟透就可捞起。 - 第六步:
将所有食材剪成适合宝宝入口的小段,拌在一起,就可以啦~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
因为是给小宝宝吃的,所以不加调味料。外面市售的面线,大部份都有淡淡的咸味了,所以吃来不会没有味道。
若是买到太咸的,可以煮好后,再过开水,去除多一点的咸味。
当然,如果妈咪吃过,还是觉得太咸,就不要给宝宝吃啰!(下次换家买^^)
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