[宝宝副食品]宝宝米布丁

宝宝已经11个月大了,现在我每天都要想给宝宝做甚么副食品。如果每天吃一样的,宝宝会失去吃副食品的兴趣,可是,如果做太复杂的,又要用很多时间。今天我分享一道简单的宝宝点心,只需要用大人吃剩的白饭,加上无糖豆浆/配方奶/母奶和果泥即可,简单快捷,又不用刻意为宝宝准备食材。经常要为宝宝做副食品的妈妈可以试试喔~
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材料单

  1. 100g白饭
  2. 100ml无糖豆浆/配方奶/母奶
  3. 适量果泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先准备好材料,我用的是豆浆,因为一直以来都是亲餵,家里没有配方奶,也没有挤出来的母奶,所以用豆浆来做。豆浆我是自己做的(可参考我之前分享的自製新鲜豆浆食谱),没有添加物,宝宝吃得更安心健康。如果没时间做豆浆,可以用外面买到的无糖豆浆。至于白饭,我是直接用大人吃剩的饭来做的。
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    先用中小火煮热豆浆/配方奶/母奶。
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    待豆浆/奶温热后,倒入白饭,用小火慢煮。
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    煮的时候要边煮边搅拌,让饭粒慢慢吸收豆浆/奶。煮到饭粒黏稠时即可熄火,放凉备用。
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤
  5. 第五步:
    将饭倒入搅拌器中搅拌成糊(给月龄大的宝宝吃的话,不用搅得太烂,月龄大的宝宝比较喜欢有口感的食物)。如果觉得太黏很难搅拌,可加一些饮用水或豆浆/奶来搅。
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤
  6. 第六步:
    搅拌成米糊后,装入布丁容器中,放冰箱3-4小时。
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤
  7. 第七步:
    食用时,加一些果泥在上面即可。我加的是苹果泥,将苹果搅拌成泥即可,没有添加任何调味料。如果不想宝宝吃冷的食物,可以将米布丁隔水蒸6-7分钟,蒸到有点温热即可。
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤
  8. 第八步:
    用芒果泥味道也很不错喔~
    [宝宝副食品]宝宝米布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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