米布丁
Mimi♥椰奶紫米布丁(新手速成法)
这道泰式点心让人一吃惊艳，对嗜甜者是一百分的完美享受，传统的作法需要将紫米泡水至少4小时，但这个食谱只要40分钟就能上桌，简单好吃，不容错过！
剩饭变身香浓米布丁杯
一直对米布丁兴趣缺缺 想像中就是一个甜的稀饭怎可能好吃?！ 直到最近看到停止十几年的日本料理铁人新节目，法式料理铁人煮了米布丁(我心里想他完蛋了)，没想到饕客评审们给他极高的评价，引发我一定要试试的动力~ 米布丁一般用炖饭的免洗米煮，我想剩饭经过冷藏干燥又硬刚好可吸收鲜奶，实际效果非常好，香浓口感颠覆我的想像，微酸水果和甜的米布丁非常搭配，酥脆麦米片提供营养与乐趣，的确非常美味！
树番茄黑木耳香草奶昔．柯妈妈の植物燕窝
树番茄的酸甜滋味不同于小番茄，不但体积较小番茄大，入口滋味偏像百香果、奇异果、芒果与芭乐的综合口感，香气也较为浓郁，一般除鲜食外，还可入菜料理或腌渍、打蔬果汁等，风味十分特别！这次分享的「树番茄黑木耳香草奶昔」，系以香草口味的黑木耳米布丁来取代冰淇淋，辅以树番茄与鲜奶来增添入喉时的酸甜口感与绵滑滋味程度，浓郁扑鼻的树番茄香氛，加上绵滑细腻的软绵口感，好喝又不腻口，一杯入肚，饱足感十足。
米布丁Rice Pudding
米布丁是美国很普遍的甜点，超市就买得到了，我是去年第一次到美国时，看Simon家里冰箱都会买一小盒一小盒来吃，才知道有这个很像「冰的粥」的甜点！好特别！ 美国的米布丁上面通常会洒肉桂粉，夏天吃冰冰凉凉的很香，也很清爽，Simon也很喜欢！ 更详细食谱在:
