姜汁米布丁佐地瓜脆片＿无油低卡免烤箱
烤地瓜脆片Ｘ奶香米布丁Ｘ姜汁肉桂香 ➥完美交织，惊奇食感 ➥会开火就会做超简单 ➥无麸质非油炸不爆卡 ➥临时客人来救急茶点 ➥一口大小派对也好用
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米、地瓜、姜洗干净备用（肉桂粉忘记拍了）
- 第二步：
地瓜用刨刀刨成薄片，刀工很好当然用切的也可以（但是要很薄很薄才考得脆）
- 第三步：
烤箱预热180度，烤个十～十五分钟或直到薄片干掉、变金黄，即可出炉放凉备用（他们很薄很容易焦掉，所以要顾）
- 第四步：
接着来煮米布丁，姜先磨成泥
- 第五步：
牛奶、姜泥、糖、生米通通混合好开始加热（牛奶先倒个250ml，快煮干时再慢慢继续加直到米煮熟，跟做炖饭有点像）
- 第六步：
要勤搅拌底部才不会焦掉，大概20分钟左右米就会熟了，最后再洒点肉桂粉即可放凉备用。
- 第七步：
如果想像封面照那样做成夹心饼干的样子，米布丁可以放进塑胶袋后剪一个洞，像使用挤花袋一样，挤在两片地瓜脆片中间。
- 第八步：
如果偷懒一点找个好看的容器装米布丁、再撒上地瓜脆片也可以喔＾＾
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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