奶油香煎干贝

新鲜干贝烹煮中不需要过多的调味 只需用最少量的盐和黑胡椒,便可呈现食材本身的风味!!!
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材料单

  1. 8个新鲜干贝
  2. 1小块无盐奶油
  3. 少许盐
  4. 适量粗黑胡椒粒
  5. 适量洋香菜叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干贝洗净后以厨房纸巾将表面擦干,以少许盐和黑胡椒涂抹正反面。
    奶油香煎干贝的加工步骤
  2. 第二步:
    中火预热平底锅,放入一小块无盐奶油,待奶油溶化后放入干贝。
    奶油香煎干贝的加工步骤
  3. 第三步:
    干贝煎至双面呈稍有焦黄后起锅装盘,撒上适量洋香菜叶即可。
    奶油香煎干贝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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