荫鼓蚵

这是一道下饭的料理，蚵这时也很肥美，自己做便宜又美味。

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材料单

一斤蚵
一汤匙荫鼓
10片嫩姜切片
少许葱花

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
先将嫩姜，荫鼓爆炒闻到香味。
第二步：
将洗好蚵放入拌抄。
第三步：
蚵不能炒太久熟了放点葱花即可。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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