ㄚ曼达的厨房~鲜蚵煎蛋
今天公公到王功去看姑婆，回来的时候带了一些蚵爹还有鲜蚵回来，所以中午就来一道鲜蚵煎蛋，充满海味~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜蚵先泡盐水，可以把蚵里的杂质洗出，然后把壳也洗干净~千万不要大力去帮蚵按摩ㄟ~~之前有人就是这样~把蚵的肚子都按破啰~
- 第二步：
起一油锅，先把蚵放入煎一下，然后把蛋液(打散时先加盐巴)加入，撒上葱花，双面煎熟就可以啰
- 第三步：
饱满的蚵~真美味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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