ㄚ曼达的厨房~炸鲜蚵
昨天公公去看姑婆，从王功买回一袋鲜蚵，要趁新鲜赶紧料理完毕，我之前炸蚵都会糊糊的，今天再度大胆挑战，居然大成功啦~~~好吃好吃~可惜我老公不爱吃蚵~那我就不客气啰~~~(P.S. 公公也很爱喔)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蚵要先洗干净，把碎壳取出~泡点盐水备用
- 第二步：
蚵沥干，裹上地瓜粉，下油锅炸
- 第三步：
炸略金黄就可以起锅啰~~酥酥脆脆好吃喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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