鲜干贝炒甜椒

香甜干贝煎上色后,与洋葱和甜椒快炒,便是ㄧ道美味鲜甜的料理。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
icook 2999 阅读

材料单

  1. 7颗鲜干贝
  2. 1颗洋葱
  3. 1/2颗红甜椒
  4. 1/2颗黄甜椒
  5. 1/2颗青椒
  6. 1茶匙盐
  7. 少许黑胡椒粉
  8. 1汤匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    甜椒们洗净备用;
    鲜干贝炒甜椒的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丁;甜椒们去籽后,切丁备用;
    鲜干贝炒甜椒的加工步骤
  3. 第三步:
    在干贝上撒些盐和黑胡椒粉,将锅烧热,放入橄榄油,放入干贝煎到上色才翻面;
    鲜干贝炒甜椒的加工步骤
  4. 第四步:
    翻面再煎ㄧ下后放入洋葱炒香;不要动干贝。
    鲜干贝炒甜椒的加工步骤
  5. 第五步:
    接着放入甜椒丁快炒,并用盐调味;
    鲜干贝炒甜椒的加工步骤
  6. 第六步:
    延锅边下米酒,试咸度调整,便可起锅摆盘!
    鲜干贝炒甜椒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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