丝瓜蛤蜊烩红萝卜
秋天丝瓜好便宜，主妇快买起来 完整图文介绍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
丝瓜切片，红萝卜先切片后切丝，大蒜切碎备用
- 第二步：
热油，蒜头爆香后下红萝卜，炒到油被红萝卜染红
- 第三步：
下丝瓜加一小匙盐，可加点水比较快熟，也不要太多水，丝瓜会出水
- 第四步：
丝瓜炒到每片都有点透了，就可以下蛤蜊，盖盖子观察蛤蜊都打开了就可以起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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