蒜蓉焗青口
宴客小吃,惹味香脆。 详细可以看以下网址:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
面包放入搅拌机中打碎,成为新鲜面包糠备用。 - 第二步:
青口洗净后,滚口焯至半熟盛起。 - 第三步:
用平底镬煮溶牛油,加入蒜蓉爆香。 - 第四步:
加入少许盐,将面包糠放入牛油蒜蓉中拌匀至面包糠吸干牛油。 - 第五步:
用匙把蒜蓉面包糠酿于青口上,备用。 - 第六步:
预热焗炉200度,将青口放入炉中220度焗约15分钟至金黄即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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